霜皂~ 什麼是霜皂!?顧名思意-就是質地像乳霜般的肥皂~
沒錯!有乳液也有乳霜,肥皂當然也有固態皂、液體皂、霜皂囉~
但是,為什麼要做霜皂呢~因為每個人喜好不同囉~有的人就是喜歡用肥皂,有的則嫌肥皂太麻煩,而喜歡用液態皂
當然也會有以上兩種都用不慣的人囉~
霜皂怎麼做呢?就讓我們看下去.....
這次霜皂的指導老師:張念琋老師
我還蠻喜歡張念琋老師的教學方式與態度~人很親切,教學也很仔細~
配方:
油品 | 重量g | 比例% |
椰子油 | 100 | 20 |
棕櫚油 | 100 | 20 |
橄欖油 | 100 | 20 |
芥花油 | 100 | 20 |
乳油木果脂 | 100 | 20 |
原料:
KOH:81g
NAOH:15g
水量:為KOH+NAOH的6倍
(81+15)*6=576
此次融鹼水量 = 570g
★KOH、NAOH的比例為=4:1
★KOH是油重的4倍,NAOH是油重的1倍
材料:
電磁爐、不鏽鋼鍋、電動攪拌器、電子秤、溫度計、量杯或燒杯、飯匙
製作方法:
1、分別量好水量、鹼量,然後攪拌均勻。鹼液入油並保持70度溫度不斷以手動及電動攪拌
2、全程需在電磁爐上加溫保持約有70度上下,並且要持續攪拌,避免燒焦或皂液液出、或是受熱不均勻
3、約2小時後成了濃稠的麥芽糖狀,若是打了3小時還是沒有濃稠狀,可加入一點點皂種或冷水持續攪拌喔~
4、取皂團打發 ( 皂團:純水 = 3:1 ) V.S 測試 V.S 染色
總結:
感覺也是一個費工又費時的皂~哈~若是一個人想完成霜皂,真的需要很有力的手腕才行,
還好這一次也是大家合力完成~省下不少力氣!哈哈!尤其是烘培手淑貞姐姐~令人敬佩!
我們每個人攪拌幾分鐘就沒力了,淑貞姐一個人可以攪拌好久!佩服!佩服!
洗感:很好沖洗,剛洗完不會覺得乾澀,但我過了十分鐘後,手部就覺得稍微有點乾了~
也許對我個人而言就點偏乾,下次可以試試軟油比例高一點看看。
其實,霜皂的質地就像介於液態皂、與固態皂的中間點,所以採用KOH的特性與NAOH的特性中和之下,所產生的結果。
如果希望霜皂再稀一點,像乳液的質地,也可以皂坨:純水的比例改為 1:1,就可達到乳液般的質地囉~
這次選用的鍋子屬於高、深型的,其實比較適合做液皂,做霜皂呢還是比較適合鍋子直徑要寬一點的
在電磁爐上受熱的面積比較大!攪拌及皂化的時間也就可以稍微縮短一些。